Hem / Recept / Linguini i tomatsås med kronärtskocka och knaprigt bacon

Linguini i tomatsås med kronärtskocka och knaprigt bacon

Betyg: 3.82 av 5
17 röster
20 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

En lättlagad pastarätt är aldrig fel när middagen snabbt måste stå på bordet. Prova denna variant med mustig tomatsås, knaprigt bacon och fräsch kronärtskocka!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Linguini i tomatsås

  • 400 g
    Linguini
  • 1 burk
    pastasås
  • 1 tsk
    balsamvinäger
  • 1/2 msk
    grönsaksbuljong
  • 280 g
    Bacon skivor
  • 400 g
    kronärtskockshjärtan
  • 1 kruka
    Basilika
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 msk
    olivolja
  • 25 g
    grana padano

Gör så här

Linguini i tomatsås

  1. 1. Koka upp saltat vatten till pastan.
  2. 2. Häll pastasåsen i en kastrull och tillsätt balsamvinäger och buljong. Låt det koka upp och puttra på svag värme under lock.
  3. 3. Koka linguinin enligt anvisning på förpackningen.
  4. 4. Stek baconet knaprigt i en het panna utan fett.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Finhacka basilikan. Tillsätt avrunna kronärtskockor och basilika till pastasåsen. Smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Sila av pastavattnet och blanda pastan med tomatsåsen. Tillsätt olivolja och lägg upp i djupa tallrikar. Hyvla över ost och servera meddetsamma.

Näringsvärde per portion

fett
40
g
protein
29
g
kolhydrater
87
g
energivärde
842
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer