Foto: Andrea Klintbjer Linguini i tomatsås med kronärtskocka och knaprigt bacon
11 ingredienser | 20 minuterEn lättlagad pastarätt är aldrig fel när middagen snabbt måste stå på bordet. Prova denna variant med mustig tomatsås, knaprigt bacon och fräsch kronärtskocka!
Ingredienser
Linguini i tomatsås
- 400 gram Linguini
- 1 burk(ar) pastasås
- 1 tsk balsamvinäger
- 0,5 msk grönsaksbuljong
- 280 gram Bacon skivor
- 400 gram kronärtskockshjärtan
- 1 kruka(or) basilika
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 25 gram grana padano
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 842
- Protein: 29 gram
- Fett: 40 gram
- Kolhydrater: 87 gram
Tillagning
Linguini i tomatsås
- 1. Koka upp saltat vatten till pastan.
- 2. Häll pastasåsen i en kastrull och tillsätt balsamvinäger och buljong. Låt det koka upp och puttra på svag värme under lock.
- 3. Koka linguinin enligt anvisning på förpackningen.
- 4. Stek baconet knaprigt i en het panna utan fett.
- 5. Finhacka basilikan. Tillsätt avrunna kronärtskockor och basilika till pastasåsen. Smaka av med salt och peppar.
- 6. Sila av pastavattnet och blanda pastan med tomatsåsen. Tillsätt olivolja och lägg upp i djupa tallrikar. Hyvla över ost och servera meddetsamma.
Receptet är från:
Inspiration
