Hem / Recept / Limecheesecake

Limecheesecake

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Ingredienser

  • 10 st
    digestivekex
  • 75 g
    smör

Fyllning

  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 st
    lime, rivet skal och saften av
  • 500 g
    kesella
  • 2 dl
    crème fraîche, lätt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Krossa kexen fint eller stöt dem i mortel. Smält smöret och rör ner smulorna.
  3. 3. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Förgrädda skalet i 5 min.
  4. 4. Vispa ägg och socker. Vispa i limeskal och saft, Kesella och crème fraiche. Häll smeten i formen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min.
  7. 6. Låt den kallna och garnera med frukt. Sikta eventuellt över florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom