Hem / Recept / Lemon bars

Lemon bars

Betyg: 3.95 av 5
111 röster
1 tim
Medel
Roy Fares
Recept av Roy Fares

De här godbitarna med mycket citronsmak går nästan lika snabbt att göra som de går att äta. Den krämiga fyllningen smälter i munnen …Recept ur boken ”Delicious”. Boken ges ut av Bonnier Fakta

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port

Botten

  • 220 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    ägg, använd gulan

Fyllning

  • 3.5 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    vetemjöl
  • 4 st
    ägg
  • 1.5 dl
    citronsaft, pressad
  • 1
    florsocker, att pudra över

Gör så här

  1. 1. Botten: Sätt ugnen på 180 grader, varmluftsfunktion.
  2. 2. Smöra kanterna på en rektangulär kakform, 32 × 23 cm, och täck bottnen med bakplåtspapper.
  3. 3. Blanda samman alla ingredienser till en deg i en bunke och platta ut den jämnt i formen. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills bottnen fått en fin gyllenbrun färg. Låt svalna i 5 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fyllning: Blanda socker och vetemjöl i en bunke. Vispa ner ägg och citronsaft till en slät smet.
  6. 5. Häll fyllningen i formen och grädda i ytterligare cirka 20 minuter. Fyllningen ska inte få färg. Låt kakan svalna helt och skär den sedan i bitar. Pudra över florsocker och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.95 av 5 (111 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom