LCHF Choklad Cheesecake

42 röster 12 ingredienser | 2 timmar
Riktigt god LCHF choklad Cheesecake inspirerad av Leila

Ingredienser

Cheesecake

Cheesecake botten

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 160 grader.
  • 2. Smöra en rund form med löstagbara kanter.
  • 3. Knäck äggen i en skål, vispa runt med en gaffel, tillsätt vaniljen och rör runt, tillsätt bakpulver, mandelmjöl och kokosmjöl och vispa / tryck runt med gaffeln. Smält smöret och häll i och forma en deg.
  • 4. Tryck ut i formen så att det täcker hela botten och upp på sidorna. In i ugnen i 10min, ta ut låt svallna.
  • 5. Sätt ugnen på 140 grader
  • 6. Vispa ihop philadelphia ost och kesella med en elvisp, tillsätt sukrin och agave och vispa runt. Tillsätt äggen en i taget medans du vispar och sedan grädden och vispa runt.
  • 7. Dela upp smeten i två skålar.
  • 8. Smält chokladen i ett vattenbad och bland i ena skålen.
  • 9. Varva från de två skålarna när du häller över blandingen, rör runt med en kniv för att skapa en fint mönster. Grädda i 1,5h.
  • 10. Servera ljummen eller kylskåpskall