Laxrullar med pepparrotskräm och sesamfrön

Name: Laxrullar med pepparrotskräm och sesamfrön
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: kallrökt lax; naturell färskost; riven pepparrot; furikake; gräslök

25 röster | 5 ingredienser | 40 minuter

Det här är ett fräscht tilltugg att servera till drinken eller på en buffé. Laxrullarna rullas i furikake som består av bl.a. svarta sesamfrön, vita sesamfrön och nori (alg). Rullarna går utmärkt att förbereda dagen innan servering och räcker till ca 10 portioner på en buffé.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

200 gram kallrökt lax
150 gram naturell färskost
1,5 msk riven pepparrot
2,5 msk furikake
0,5 kruka(or) gräslök

Köp receptet

Tillagning

1. Lägg ut laxskivorna lite omlott på en skärbräda.
2. Blanda färskost med riven pepparrot och bred ut över laxskivorna.
3. Rulla ihop laxen till en rulle, plasta in och lägg rullen i kylen i minst 30 min.
4. Vid servering, ta bort plasten och rulla laxen i sesamfröblandningen.
5. Skär laxrullen i ca 1,5 cm breda bitar och lägg på ett fat. Klipp över gräslök och servera!