Foto: Nurlan Emir Laxrullar med pepparrotskräm och sesamfrön
5 ingredienser | 40 minuterDet här är ett fräscht tilltugg att servera till drinken eller på en buffé. Laxrullarna rullas i furikake som består av bl.a. svarta sesamfrön, vita sesamfrön och nori (alg). Rullarna går utmärkt att förbereda dagen innan servering och räcker till ca 10 portioner på en buffé.
Ingredienser
- 200 gram kallrökt lax
- 150 gram naturell färskost
- 1,5 msk riven pepparrot
- 2,5 msk furikake
- 0,5 kruka(or) gräslök
Köp receptet
Tillagning
- 1. Lägg ut laxskivorna lite omlott på en skärbräda.
- 2. Blanda färskost med riven pepparrot och bred ut över laxskivorna.
- 3. Rulla ihop laxen till en rulle, plasta in och lägg rullen i kylen i minst 30 min.
- 4. Vid servering, ta bort plasten och rulla laxen i sesamfröblandningen.
- 5. Skär laxrullen i ca 1,5 cm breda bitar och lägg på ett fat. Klipp över gräslök och servera!
Receptet är från:
Inspiration
