Hem / Recept / Laxklämma med stenbitsrom äpple och pepparrotsröra

Laxklämma med stenbitsrom äpple och pepparrotsröra

Betyg: 4.09 av 5
33 röster
15 min
Medel
Annons

Mellandagsmackor med rester från julbordet, precis lika goda som utflyktsmat!

Annons

Ingredienser

  • 4 skiva
    Tunnbröd, mjukt
  • 200 g
    Lax, skivad rökt
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 msk
    pepparrot, riven
  • 1/2 st
    Rödlök, finhackad
  • 1 st
    äpplen, urkärnat och rivet
  • 1 burk-2
    stenbitsrom, röd
  • 1 msk
    dill, hackad
  • 1 msk
    gräslök, hackad
  • 1 msk
    citronsaft
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda en kräm av Philadelphiaost, riven pepparrot, hackad rödlök, rivet äpple, stenbitsrom och örter. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  2. 2. Fördela laxskivorna över tunnbröden. Bred romkrämen över och rulla ihop bröden.
  3. 3. Vira in nedre delen av tunnbrödsrullen i smörpapper så att inte fyllningen rinner ut när man sätter tänderna i mackan.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer