Hem / Recept / Fiskgryta med lax och sej supersnabbt

Fiskgryta med lax och sej supersnabbt

Betyg: 3.14 av 5
14 röster
Medel
Annons

Urgott och enkelt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    Lax
  • 200 g
    sejfiléer
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 4 st
    potatis(ar)
  • 1 dl
    rapsolja
  • 2 msk
    dill, djupfryst
  • 2 msk
    hummerfond, 2-3 msk
  • 1 l
    vatten
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), ev fler
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Rengör purjon och skiva tunt.
  2. 2. Skala och skiva potatisarna.
  3. 3. Fräs purjon och potatisen tillsammans med rapsolja.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i vatten och hummerfond och låt koka ca 3 minuter.
  6. 5. Skär under tiden fiskarna i tärningar.
  7. 6. Lägg i creme fraiche, vitlök, salt och peppar samt Sambal om man känner för det.
  8. 7. Lägg i fisken och låt koka i 2 minuter.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Rör i djupfryst dill.
  11. 9. Servera i djupa tallrikar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.14 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom