Lax och potatisrätt

Name: Lax och potatisrätt
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Lax; mjölig potatis; Morot; grädde; dill; vatten; citron(er)

10 min

Medel

Recept av Linda Malmström

FRÅN 6-8 MÅNADER. Lax är en stor Omega-3 källa som är viktigt för ditt barn. Denna rätt är en läcker vardagsfavorit och lätt att göra.

Foto: Linda Malmström

Annons

Ingredienser

4 port

Klar

1. Skala och skiva potatisen och moroten i små bitar.
Klar

2. Lägg laxen, potatis och morot, dill i kastrull med vatten och koka med lock.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Häll av eventuellt överblivet vatten, häll på grädden och mixa allt med stavmixer.
Klar

4. Tillsätt lite citronsaft. Klart!