Hem / Recept / Lätta muffins med yoghurtsås

Lätta muffins med yoghurtsås

Betyg: 1 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    hallon
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    Lättströ, Hermesetas
  • 50 g
    margarin
  • 1.5 dl
    lättmjölk
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 st
    apelsin(er), rivet skal av
  • 24 st
    muffinsformar

Sås

  • 2.5 dl
    yoghurt naturell
  • limeskal
  • 2 msk
    limejuice
  • 4 msk
    Lättströ, Hermesetas
  • 100 g
    hallon

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225ºC.
  2. 2. Ställ 24 muffinsformar på en plåt.
  3. 3. Lägg 150 g hallon i en skål. Strö över 1 msk vetemjöl och vänd hallonen försiktigt i mjölet. Vispa ägg och Hermesetas Lättströ vitt och pösigt. Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt svalna och tillsätt det i äggsmeten.
  4. 4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt samt rör ner det i äggsmeten. Till sist vänd i apelsinskal och hallon. Klicka ut smeten i formarna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda muffinsen i 10-12 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna på galler under en handduk.
  7. 6. Blanda yoghurt, limeskal och saft samt Hermesetas Lättströ. Fördela yoghurtsåsen på muffinsen och garnera med hallon.

Näringsvärde per portion

energivärde
70
kcal
kolhydrater
10
g
fett
2
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom