Lätt chokladmousse
Betyg: 3.9 av 5
31 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Blåbär ger både sötma och syrlighet till den här delikata chokladmoussen.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stägg
-
2 mskhonung, flytande
-
100 gchoklad, 70%
-
300 gblåbär
Annons
Gör så här
-
1. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt och vitt skum.
-
2. Blanda äggulan väl med den flytande honungen.
-
3. Smält chokladen och blanda den sedan med äggulorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad- och ägguleblandningen, rör sist i 2/3 av blåbären.
-
5. Fördela smeten i 4 portionsglas och dekorera med resten av blåbären. Låt stå i kylskåpet tills moussen serveras.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.9 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
