Långpannebröd med linfrön

1 röst 7 ingredienser
Brödlångpannebrödlinfrö

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader. Lös jästen i lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och alla de andra ingredienserna. Arbeta degen smidig.
  • 2. Låt den jäsa övertäckt ca 40 min.
  • 3. Tryck ut degen i en bakpappersklädd långpanna. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.
  • 4. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader ca 15 min. Låt svalna på galler under bakduk. Skär brödet i ca 20 rutor.