Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
5 dlmjölk
-
2 mskhonung
-
1 msksalt
-
1 dllinfrö
-
5 dlrågsikt
-
7 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader. Lös jästen i lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och alla de andra ingredienserna. Arbeta degen smidig.
-
2. Låt den jäsa övertäckt ca 40 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tryck ut degen i en bakpappersklädd långpanna. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.
-
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader ca 15 min. Låt svalna på galler under bakduk. Skär brödet i ca 20 rutor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
