Hem / Recept / Kycklingpaj

Kycklingpaj

Betyg: 4.02 av 5
146 röster
1 tim
Medel

Jätte god kyckling paj som passar perfekt på vardagen eller till fest.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

5 port

Pajskal

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 150 g
    smör
  • 2.5 msk
    vatten, kallt

Fyllning

  • 1 st
    paprika, gul
  • 1/3 st
    purjolök(ar), 1/3
  • salt
  • peppar
  • olja
  • 1 st
    Kyckling, grillad
  • 100 g
    fetaost
  • 10 st
    cocktailtomat

Stanning

  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    crème fraîche
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Pajskal: Knåda ihop vetemjöl, smör och kallt vatten till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga i botten.
  2. 2. Fyllning: Strimla paprika, och purjolök. Stek till detta i olja med lite salt och peppar.
  3. 3. Bena ur den grillade kycklingen. Skär i mindre bitar.
  4. 4. Lägg paprikan och purjolöken i botten av pajformen, och kycklingen ovanpå. Fördela därefter fetaosten och tomaterna på toppen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa ihop ägg, cremé fraiche, salt och peppar. Häll detta över pajen.
  7. 6. Grädda i 35 minuter eller tills äggstanningen stelnat i 200 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (146 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom