Kycklingpaj
Betyg: 3.94 av 5
162 röster
1 tim
Medel
Annons
Jätte god kyckling paj som passar perfekt på vardagen eller till fest.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
5
port
Pajskal
-
3 dlvetemjöl
-
150 gsmör
-
2.5 mskvatten, kallt
Fyllning
-
1 stpaprika, gul
-
1/3 stpurjolök(ar), 1/3
-
salt
-
peppar
-
olja
-
1 stKyckling, grillad
-
100 gfetaost
-
10 stcocktailtomat
Stanning
-
3 stägg
-
2 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Pajskal: Knåda ihop vetemjöl, smör och kallt vatten till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga i botten.
-
2. Fyllning: Strimla paprika, och purjolök. Stek till detta i olja med lite salt och peppar.
-
3. Bena ur den grillade kycklingen. Skär i mindre bitar.
-
4. Lägg paprikan och purjolöken i botten av pajformen, och kycklingen ovanpå. Fördela därefter fetaosten och tomaterna på toppen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa ihop ägg, cremé fraiche, salt och peppar. Häll detta över pajen.
-
6. Grädda i 35 minuter eller tills äggstanningen stelnat i 200 grader.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (162 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
