Kycklinggryta med svarta oliver och parmesan
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
En god kycklingrätt med inspiration från Italien.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
100 gpasta, färsk
-
3 stcocktailtomat, röda
Kycklinggryta
-
150 gkycklingfilé(er)
-
1 msksmör, eller margarin
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
15 stoliver, svarta
-
1.5 dlmatlagningsgrädde, 15%
-
2 msktomatpuré
-
3 mskparmesanost, riven
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Stek kycklingen i en teflonpanna med eller utan smör/margarin, så att filéerna får en gyllenbrun färg.
-
2. Tillsätt pressad vitlök och oliverna (urkärnade!)i skurna skivor.
-
3. Sänk värmen på spisen och låt ingredienserna få steka samman.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll på matgrädden och tomatpurén i stekpannan, blanda ut ordentligt. Efter att grädden börjar småkoka i pannan, lägg i parmesan och rör runt. Smaka av om salt behövs.
-
5. Låt småkoka på låg värme. Koka under tiden upp pasta och skär upp tomater. Vid serveringen, strö lite parmesan ovanpå rätten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
