Kycklinggryta fr Gambia YASA
Betyg: 2.38 av 5
13 röster
Medel
Annons
Serveras med ris och lite mjölksyrade grönsaker eller sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stmorot
-
2 stgula lökar
-
3 stvitlöksklyftor
-
1 stcitron(er)
-
2 dlolivolja
-
1 msktomatpuré
-
1 krmharissa
-
1/2 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 sthöna, hel eller kyckling
-
1 tärningbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingen i den urpressade citronsaften i en bunke och låt allt stå ett par timmar.
-
2. Skär sen löken i klyftor, morötterna i slantar och fräs det mjukt i oljan. Tillsätt tomatpuren
-
3. Avänd gärna en gjutjärnsgryta. Ha sedan i kycklingbitarna, harissan och saltet, 3 dl vatten så att det täcker kycklingen. Låt puttra ca 1 timme.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.38 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
