Hem / Recept / Kycklinggryta fr Gambia YASA

Kycklinggryta fr Gambia YASA

Betyg: 2.42 av 5
12 röster
Medel
Medlemsrecept

Serveras med ris och lite mjölksyrade grönsaker eller sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    morot
  • 2 st
    gula lökar
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 st
    citron(er)
  • 2 dl
    olivolja
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 krm
    harissa
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 st
    höna, hel eller kyckling
  • 1 tärning
    buljong

Gör så här

  1. 1. Dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingen i den urpressade citronsaften i en bunke och låt allt stå ett par timmar.
  2. 2. Skär sen löken i klyftor, morötterna i slantar och fräs det mjukt i oljan. Tillsätt tomatpuren
  3. 3. Avänd gärna en gjutjärnsgryta. Ha sedan i kycklingbitarna, harissan och saltet, 3 dl vatten så att det täcker kycklingen. Låt puttra ca 1 timme.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.42 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom