Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker

60 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.

Ingredienser

Kycklingfilé i teriyakimarinad

Wokgrönsaker

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär kycklingfilén i mindre bitar (ca. 2 cm) och bryn i stekpanna tillsammans med halva vitlöksklyftan i oljan några minuter. Tillsätt teriyakimarinad och hälften av vattnet. Låt puttra under lock ca 10 minuter.
  • 2. Pudra över maizenamjöl och låt koka upp. Späd med resten av vattnet. Variera "tjockan" och mängden sås genom att tillsätta mer maizena och/eller vatten.
  • 3. Hetta upp olja i annan stekpanna (eller wokpanna) och häll i grönsakerna när riktigt varmt. Pressa den andra halvan vitlök och låt den fräsa med. Tillsätt honungen mot slutet. Låt alltsammans fräsa några minuter, så att krispigheten blir kvar.
  • 4. Häll över grönsakerna i kycklingpannan.
  • 5. Servera med basmatiris.