Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker
Betyg: 3.8 av 5
82 röster
30 min
Medel
Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Kycklingfilé i teriyakimarinad
-
1 stkycklingfilé(er)
-
1 mskolivolja
-
1.5 mskmarinad, teriyaki
-
1 klyftavitlök
-
2 mskmaizenamjöl
-
1.5 dlvatten
Wokgrönsaker
-
1 mskolivolja
-
1 portwokgrönsaker, Findus Vietnamese
-
1 mskhonung
-
5 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingfilén i mindre bitar (ca. 2 cm) och bryn i stekpanna tillsammans med halva vitlöksklyftan i oljan några minuter. Tillsätt teriyakimarinad och hälften av vattnet. Låt puttra under lock ca 10 minuter.
-
2. Pudra över maizenamjöl och låt koka upp. Späd med resten av vattnet. Variera "tjockan" och mängden sås genom att tillsätta mer maizena och/eller vatten.
-
3. Hetta upp olja i annan stekpanna (eller wokpanna) och häll i grönsakerna när riktigt varmt. Pressa den andra halvan vitlök och låt den fräsa med. Tillsätt honungen mot slutet. Låt alltsammans fräsa några minuter, så att krispigheten blir kvar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll över grönsakerna i kycklingpannan.
-
5. Servera med basmatiris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (82 röster)
