Hem / Recept / Kycklingfilé på krämig purjolöksbädd

Kycklingfilé på krämig purjolöksbädd

Betyg: 3.14 av 5
35 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    purjolök(ar), skivad
  • 75 g
    bacon, i strimlor
  • 1/2 dl
    vin, vitt
  • 1 dl
    mellangrädde
  • svartpeppar
  • 250 g
    kycklingfilé(er)
  • salt
  • 1/2 dl
    ost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt skivad purjolök och baconstrimlor mjukna tillsammans i en stekpanna.
  2. 2. Tillsätt vitt vin, mellangrädde och lite svartpeppar. Koka upp blandningen och häll den i en eldfast form.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg på tinade, saltade och pepprade kycklingfiléer, toppa med riven ost och ugnsbaka i 225 grader i cirka 20 minuter. Är det stora filéer låt dem stå kvar i ytterligare 5 minuter.
  5. 4. Kycklingfiléerna ska vara vita i köttet när du delar dem. Servera med ris och en fräsch sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.14 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom