Hem / Recept / Kycklingfilé på grönsaksbädd

Kycklingfilé på grönsaksbädd

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    zucchini
  • 1 st
    aubergine
  • 2 st
    paprikor
  • 3 st
    morot
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • salt
  • peppar
  • 8 st
    kycklinglårfilé, eller 4 kycklingfile
  • ris

Sås.

  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 100 g
    soltorkade tomater
  • vitlöksklyfta(or), ev
  • örter, gröna till dekoration

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°.
  2. 2. Ansa och skär alla grönsaker i mindre bitar. Fördela dem i en ugnsfast form, och lägg kycklingen ovanpå.
  3. 3. Krydda runt om med salt, peppar och en nypa timjan. Baka alltsammans i ugn ca 30 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Finhacka under tiden soltorkade tomater och blanda med crème fraiche.
  6. 5. Smaka av med salt och peppar, samt eventuellt en gnutta pressad vitlök. Servera med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom