Hem / Recept / Kycklingburgare med het nektarinsallad

Kycklingburgare med het nektarinsallad

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Lättgjorda burgare med en frisk sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 2 st
    nektarin(er)
  • 1/2 st
    nätmelon
  • 1/2 st
    rödlök(ar)
  • 1 st
    chilifrukt
  • 1 msk
    limejuice
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 1 st
    bröd, ciabatta
  • chilisås

Gör så här

  1. 1. Halvera nektarinerna, ta ur kärnorna och skiva frukten tunt. Ta bort skal och kärnor på melonen och skiva tunt. Skala och strimla rödlöken. Lägg allt i en skål.
  2. 2. Halvera chilifrukten på längden och avlägsna kärnor och den vita, starka hinnan. Finhacka och lägg i skålen. Pressa över limesaft och strö över salt och peppar. Vänd om allt försiktigt och låt stå en stund.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Putsa och platta till kycklingfiléerna något så att de grillas jämnt. Låt dem ligga på grillen eller i grillpanna i några minuter på varje sida. Kontrollera att filéerna är genomstekta.
  5. 4. Halvera brödet, lägg på nektarinsallad och en kycklingfilé på varje burgare och avsluta med chilisås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom