Hem / Recept / Kryddpotatis med korv

Kryddpotatis med korv

Betyg: 0 av 5
0 röster
35 min
Medel
Jon Hansson
Recept av Jon Hansson

Mycket smak på potatisen. Här kan det passa med en snällare korv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    potatis(ar), fast
  • 1.5 msk
    olja
  • 1.5 msk
    smör
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 3 msk
    dill, hackad
  • 3 msk
    persilja, hackad
  • 100 g
    fetaost
  • 1 tsk
    rosépeppar
  • 1/2 tsk
    kryddpeppar, malen
  • 600 g
    korv, valfri sort
  • salt
  • peppar
  • senap
  • ketchup

Gör så här

  1. 1. Skala potatisen och skär i stora bitar.
  2. 2. Hetta upp oljan och smöret i en stor stekpanna. Tillsätt potatisen, salta och peppra. Stek på medelvärme. Rör om då och då.
  3. 3. Skala lökarna och skär i klyftor. Lägg ner bland potatisen. Hacka dillen och persiljan.
  4. 4. Stek korven i panna eller i ugnen.
  5. 5. När potatisen börjar bli klar, det tar 20­ till 25 minuter,­ bryter du fetaosten i bitar och vänder ner i stekpannan.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Strö i dillen och persiljan och krydda med smulad rosépeppar och malen kryddpeppar. Vänd runt några varv så allt blandas på ett fint sätt.
  8. 7. Smaka av potatisen med salt och servera till korven. Och ketchup och senap, förstås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom