“Kristi himmelsfärds”-bakelse

1 röst 10 ingredienser | 1 timme
Bakelse för att fira "Kristi himmelfärds dag" den 25 maj.

Ingredienser

Kakan

Smörkräm

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Vispa äggvitorna med ättikspriten, till ett hårt skum. Tillsätt sockret, lite i taget. Sikta florsocker, mjöl, vaniljsocker och salt.
  • 3. Vänd ner i äggvitorna, ett i taget.
  • 4. Fyll muffinsformar till 2/3 med smeten. Knacka lite på formen (om ni har en sådan fin i aluminium), så att luftbubblorna försvinner.
  • 5. Grädda i 20 min, eller tills att kakan känns fast.
  • 6. Och så till smörkrämen. Börja med att vispa smöret luftigt. Rör ner de övriga ingredienserna, lite i taget.
  • 7. Ta ut kakorna ur formarna och dekorera med smörkrämen.