“Kristi himmelsfärds”-bakelse
Betyg: 3 av 5
5 röster
1 tim
Medel
Annons
Bakelse för att fira "Kristi himmelfärds dag" den 25 maj.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
Kakan
-
5 stäggvitor
-
1/2 tskättikssprit
-
1 dlströsocker
-
1.75 dlflorsocker
-
1.5 dlvetemjöl
-
1/2 tskvaniljsocker
-
1 nypasalt
Smörkräm
-
75 gsmör, mjukt
-
5 dlflorsocker
-
1/2 dlvispgrädde
-
1 tskvaniljsocker
-
1 handfullströssel, guld- och silver
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Vispa äggvitorna med ättikspriten, till ett hårt skum. Tillsätt sockret, lite i taget. Sikta florsocker, mjöl, vaniljsocker och salt.
-
3. Vänd ner i äggvitorna, ett i taget.
-
4. Fyll muffinsformar till 2/3 med smeten. Knacka lite på formen (om ni har en sådan fin i aluminium), så att luftbubblorna försvinner.
-
5. Grädda i 20 min, eller tills att kakan känns fast.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Och så till smörkrämen. Börja med att vispa smöret luftigt. Rör ner de övriga ingredienserna, lite i taget.
-
7. Ta ut kakorna ur formarna och dekorera med smörkrämen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
