Krämig och smal pastasås med baconette

6 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Det här är en smalare variant av Spagetti Carbonara såsom den ofta serveras i Sverige, med en tung gräddsås.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Knaperstek Baconette i en teflonpanna med 1 tsk flytande margarin. Tag upp det ur pannan och lägg åt sidan.
  • 2. Stek lök och vitlök i 1 tsk margarin tills löken blivit genomskinlig.
  • 3. Häll över mjölken och grädden och låt koka upp.
  • 4. Blanda ner buljonpulvret, Maizena mörk redning, ca 2/3 av Baconette. Låt koka upp och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt.
  • 5. Dekorera med basilika och knaperstekt Baconette. Servera gärna med bröd, ruccolasallad, rivna morötter!

Receptet är från: