Ingredienser
- 240 gram Baconette, 3% fett
- 1 tsk margarin, flytande
- 2 st vitlöksklyftor, pressad
- 2 st gul lök(ar), hackad
- 1,5 msk kaffegrädde
- 4 dl mellanmjölk
- 1,5 msk buljongpulver
- 2 msk maizena, redning för bruna såser
- 1 basilikablad
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Knaperstek Baconette i en teflonpanna med 1 tsk flytande margarin. Tag upp det ur pannan och lägg åt sidan.
- 2. Stek lök och vitlök i 1 tsk margarin tills löken blivit genomskinlig.
- 3. Häll över mjölken och grädden och låt koka upp.
- 4. Blanda ner buljonpulvret, Maizena mörk redning, ca 2/3 av Baconette. Låt koka upp och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt.
- 5. Dekorera med basilika och knaperstekt Baconette. Servera gärna med bröd, ruccolasallad, rivna morötter!
Receptet är från:
Inspiration
