Tasteline logo
    Hem > Recept > Kräftpasta med västerbottensost
    Kräftpasta med västerbottensost Foto: Sanna Livijn Wexell

    Kräftpasta med västerbottensost

    67 röster 7 ingredienser | 15 minuter
    Krämigt god kräftpasta på kräftstjärtar och västerbottensost. Vardagslyx behöver inte ta lång tid med denna enkla och lyxiga pasta som blir färdig på 15 minuter. Smaklig måltid!
    kokapastaVarmrättkräftstjärtar

    Ingredienser

    Kräftstjärtssås

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 713
    • Protein: 34 gram
    • Fett: 43 gram
    • Kolhydrater: 47 gram

    Tillagning

    Tillbehör

    • 1. Koka pastan al dente.

    Kräftstjärtssås

    • 1. Rosta kumminfröna i en torr stekpanna tills dess att de “poppar”.
    • 2. Grovhacka dillen.
    • 3. Koka upp grädden och lägg i västerbottensosten, dillen, kumminfröna och kräftstjärtarna.
    • 4. Koka ihop tills dess att osten smält.
    • 5. Tag av såsen från spisen.
    • 6. Smaka av med vitpeppar.

    Servering

    • 1. Sila av pastan och blanda ner i kräftsåsen.
    • 2. Låt pastan koka färdigt i den varma såsen.
    • 3. Servera i djupa skålar och garnera gärna med en dillkvist och en citronklyfta.
    Recept:
    Jonas Karlson Bobits och Sofie Gabrielsson

    Receptet är från:

    Inspiration