Köttgryta med svenska smaker

1 röst 15 ingredienser | 2 timmar

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 617

Tillagning

  • 1. Stek köttet lite i taget i hälften av margarinet i en teflonpanna. Lägg över det stekta i en stekgryta.
  • 2. Tillsätt vitlök, vatten, buljongtärning och kaffegrädde. Låt köttet koka under lock i ca 1,5 timme. Se till så att köttet täcks av vätska, är det för lite tillsätt mer vatten. Stek under tiden svampen i resten av margarinet.
  • 3. Smaksätt köttgrytan med messmör, gelé och senap. Tillsätt också svampen.
  • 4. Blanda vetemjöl och vatten i en redningsbägare. Häll redningen i en fin stråle samtidigt som du rör. Låt grytan koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • 5. Koka riset. När det är 5 minuter kvar - tillsätt grönsakerna.

Receptet är från: