Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gnötkött, magert
-
2 mskolivolja
-
1 stgul lök(ar)
-
5 stvitlöksklyfta(or)
-
1 staubergine
-
1 ströd paprika
-
1 stgrön paprika
-
1 klyftavitkål
-
3 dlkokta kidneybönor
-
7 dlvatten
-
2 msktomatpuré
-
1 tskspiskummin
-
1.5 stköttbuljongtärning(ar)
-
salt
-
900 gpotatismos
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Skär kött, lök och vitlök i bitar. Stek kött, lök och vitlök i olivolja tills köttet fått en stekyta. Krydda och tillsätt tomatpuré. Tillsätt vatten och buljongtärning.
-
2. Koka cirka 1 timme eller tills köttet känns mört. Skär paprika, aubergine och vitkål i bitar och tillsätt dessa och låt koka 15 minuter. Tillsätt bönorna och låt allt bli varmt. Servera med potatismos.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
543
kcal
kolhydrater
565
g
protein
44
g
fett
152
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
