Hem / Recept / Köttgryta med kål och bönor

Köttgryta med kål och bönor

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 500 g
    nötkött, magert
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 5 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    aubergine
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    grön paprika
  • 1 klyfta
    vitkål
  • 3 dl
    kokta kidneybönor
  • 7 dl
    vatten
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 1.5 st
    köttbuljongtärning(ar)
  • salt
  • 900 g
    Recept med potatismos
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär kött, lök och vitlök i bitar. Stek kött, lök och vitlök i olivolja tills köttet fått en stekyta. Krydda och tillsätt tomatpuré. Tillsätt vatten och buljongtärning.
  2. 2. Koka cirka 1 timme eller tills köttet känns mört. Skär paprika, aubergine och vitkål i bitar och tillsätt dessa och låt koka 15 minuter. Tillsätt bönorna och låt allt bli varmt. Servera med potatismos.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
543
kcal
kolhydrater
565
g
protein
44
g
fett
152
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom