Köttfärsgryta med champinjoner och tagliatelle
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
En härlig gryta med champinjoner, lök, grädde som skall koka länge och kan förberedas och sedan värmas på slutet.
Annons
Ingredienser
4
port
Köttfärsgryta med pasta
-
700 gnötfärs
-
2 stgula lökar, Finhackas
-
250 gchampinjoner, Antingen på burk eller färska som skivas
-
3 dlvispgrädde, Mängden ca 3 dl eller mer
-
3 mskgrillkrydda, Mängden är ca, smaka av
-
4 mskkinesisk soja, Mängden är ca, smaka av
-
1 knippepersilja
Annons
Gör så här
Köttfärsgrytan
-
1. Finfördela nötfärsen medan du steker den klar. Häll över i gryta. Häll på ett tunt lager grillkrydda.
-
2. Mjukstek den gula löken och häll över i grytan. Häll på ett tunt lager grillkrydda.
-
3. Stek champinjonerna i smör tills det knäpper i dem. Häll över dem i grytan. Häll över soja och sedan vispgrädden och rör om. Smaka av. Här får du avgöra om du vill ha mer grillkrydda och/eller soja.
-
4. Låt grytan puttra i 30 minuter. Smaka gärna av efteråt och eventuellt lägg till grillkrydda och/eller soja eller vispgrädde om det är för starkt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Koka pastan under tiden grytan puttrar så att det är klart samtidigt.
-
6. När köttfärsgrytan är klar klipp gärna över persilja. Gott att ha broccoli till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
