Köttbullsgryta med viltsmak
Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel
Här kommer ett recept på hur man får färdigköpta köttbullar att bli lite roligare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 ströd lök(ar)
-
500 gköttbullar, färdiga
-
1/2 tskTimjan
Sås
-
200 gchampinjoner, färska
-
2 msksmör
-
salt, och peppar
-
2 mskvetemjöl
-
3 dlmjölk
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
2 mskköttfond
-
2 krmTimjan
-
5 stenbär, finhackade
-
1 msksoja
-
1 mskvinbärsgelé
Gör så här
-
1. Finhacka löken och stek den mjuk i i smör i en stekpanna. Tillsätt köttbullarna och stek med en liten stund. Strö över timjan.
-
2. Ansa champinjonerna. Stek svampen i smör i en gryta. Salta och peppra. Pudra över mjöl och tillsätt vätskan. Koka upp under omrörning. Tillsätt kryddor, soja och gelé. Låt såsen sjuda några min.
-
3. Häll såsen över köttbullarna. Servera med kokt potatis, brysselkål och gelé.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
