Hem / Recept / Köttbullsgryta med viltsmak

Köttbullsgryta med viltsmak

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Här kommer ett recept på hur man får färdigköpta köttbullar att bli lite roligare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 500 g
    köttbullar, färdiga
  • 1/2 tsk
    Timjan

Sås

  • 200 g
    champinjoner, färska
  • 2 msk
    smör
  • salt, och peppar
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    mjölk
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    köttfond
  • 2 krm
    Timjan
  • 5 st
    enbär, finhackade
  • 1 msk
    soja
  • 1 msk
    vinbärsgelé

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken och stek den mjuk i i smör i en stekpanna. Tillsätt köttbullarna och stek med en liten stund. Strö över timjan.
  2. 2. Ansa champinjonerna. Stek svampen i smör i en gryta. Salta och peppra. Pudra över mjöl och tillsätt vätskan. Koka upp under omrörning. Tillsätt kryddor, soja och gelé. Låt såsen sjuda några min.
  3. 3. Häll såsen över köttbullarna. Servera med kokt potatis, brysselkål och gelé.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom