Hem / Recept / Kött: Saftplätzli – Schweizisk lövbiff- och lökgryta

Kött: Saftplätzli – Schweizisk lövbiff- och lökgryta

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    Lövbiff
  • 1 tsk
    salt
  • svartpeppar
  • 2 st
    gul lök(ar), hackade
  • 100 g
    bacon, tärnat
  • 1 dl
    vitt vin
  • 3 dl
    köttbuljong

Till servering

  • 600 g
    potatis(ar), kokt
  • grönsaker

Gör så här

  1. 1. Krydda biffarna. Fräs baconet i en stor gryta. Lägg ett lager kött på, sedan ett lager lök etc.
  2. 2. Häll på vinet och låt det koka in något. Häll på 1 dl buljong.Låt småputtra under lock i 1,5 till 2 timmar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll på med buljong allt eftersom den har kokat bort.
  5. 4. Servera med grönsaker och potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom