Kotletter i ädelost- och vinbärsgelesås

Name: Kotletter i ädelost- och vinbärsgelesås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kotletter; strösocker; vatten; ättika; gurka; isbergssallad; penne rigate; röd vinbärsgelé; mjölk; ädelost; peppar; margarin

2 röster

30 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

Kotletter, magra
2 msk

strösocker
1 dl

vatten
1/4 dl

ättika, 12 %
200 g

gurka, skivad
100 g

isbergssallad, riven
280 g

penne rigate
1 msk

röd vinbärsgelé
1 dl

mjölk
60 g

ädelost
1 dl

vatten
peppar
1 msk

margarin

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Stek kotletterna i margarin i en stekpanna. Salta och peppra.
Klar

2. Lägg över kotletterna i en kastrull. Vispa ur stekpannan med vatten. Häll över vattnet i kastrullen.
Klar

3. Smula över ädelosten. Tillsätt mjölk och gelé. Låt kotletterna koka i såsen i 5-10 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Blanda isbergssallad och gurka i en skål. Koka upp ättika, vatten och socker. Låt dressingen svalna. Häll den över grönsakerna.
Klar

5. Servera med kokt pasta.