Name: Korvgryta från Väddö, gratinerad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: gul lök(ar); smör; röd paprika; grön paprika; falukorv; banan(er); salt; svartpeppar; curry; grädde; ost

Ingredienser

1 st gul lök(ar), hackad
1 odefinierad smör
1 st röd paprika, skuren i små bitar
1 st grön paprika, skuren i små bitar
400 gram falukorv, strimlad
2 st banan(er), skivad
1 tsk salt
1 st svartpeppar, 1/2 tsk
12 tsk curry
3 dl grädde, (valfri fetthalt)
1 odefinierad ost, stavar så det täcker formen

Köp receptet

Tillagning

1. Källa: ICA-Kuriren 46/05 Bidragsgivare: Carina Lindfors, Väddö
2. Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Fräs löken i smör utan att den tar färg.
3. Fördela den i en smord ungssäker form.
4. Fräs paprikabitarna en stund och häll den sedan över löken.
5. Fördela korv och bananer. Strö över salt, svartpappar och curry.
6. Täck med oststavar och häll på grädden. Grädda i ung 25-30 minuter.

Receptet är från: