Hem / Recept / Kolaglaserad chokladkaka

Kolaglaserad chokladkaka

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    choklad, mörk
  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 1 msk
    kakao
  • 3 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    vetemjöl

Kolasås

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 3/4 dl
    sirap, ljus
  • 1/2 dl
    strösocker

Till servering

  • vispgrädde
  • citronmeliss

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smörj och bröa en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. 3. Hacka chokladen grovt. Smält matfettet i en kastrull, ta kastrullen från värmen och rör i chokladhack och kakao tills chokladen har smält och allt är väl blandat. Rör ned ägg och socker i chokladsmeten och vänd sist i mjölet.
  4. 4. Häll smeten i formen och grädda kakan ca 25 minuter. Den ska vara litet kladdig i mitten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda samman grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull och koka tills såsen tjocknar, 10 - 15 minuter. Låt svalna.
  7. 6. Häll kolasåsen över kakan och låt den bli riktigt kall. Servera med en klick grädde och garnera med litet citronmeliss.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom