Hem / Recept / Kola- och pekannötsdröm

Kola- och pekannötsdröm

Betyg: 4.25 av 5
4 röster
30 min
Medel

Underbart vacker tårta med kolatäcke, detta är en riktig "show-stopper"!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Garnering

  • carambole
  • physalis
  • Jordgubbar
  • Fikon
  • passionsfrukter
  • kiwi(s)

Kaka

  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 2 st
    ägg
  • 125 g
    nötter, blandade (valnötter, pekannötter)
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 dl
    kokosflingor

Kolatäcke

  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    kakao
  • 2 dl
    strösocker
  • 100 g
    smör

Gör så här

Kakan:

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. 3. Mixa nötterna fint och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker och rör ner i äggblandningen. Tillsätt sist mjölken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smörj en 1 liters kakform med hål i mitten, häll kokosflingor längst kanterna. Häll i smeten och grädda i 30 minuter.
  6. 5. Låt svalna i formen.

Kolatäcke:

  1. 6. Smält smör och socker i en kastrull.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 7. Sikta ner kakaon, häll i grädden och koka till en tjock smet under omrörning.
  4. 8. Låt krämen svalna innan den läggs ovanpå tårtan. När kolatäcket svalnat dekoreras tårtan med frukt och bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom