Kiwisoppa

2 röster 6 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finfördela kiwin i mixer eller matberedare. Kör inte för länge. (Om kärnorna går sönder kan de ge en bitter smak).
  • 2. Tillsätt citronsaft i moset.
  • 3. Koka upp äppeljuice och socker.
  • 4. Blanda potatismjöl och vatten och häll i under omrörning. Koka upp igen.
  • 5. Lyft kastrullen från värmen och rör ner kiwimoset.
  • 6. Servera soppan varm eller kall. Slå gärna lite cider i soppan precis i serveringsögonblicket.
  • 7. Garnera med kiwi och citronmeliss i varje tallrik.

Receptet är från: