Hem / Recept / Kasslergratäng med spenat

Kasslergratäng med spenat

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Jon Hansson
Recept av Jon Hansson

Spenaten lyfter den här mycket vardagliga rätten med kassler och pasta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    spenat
  • 300 g
    pasta, ex makaroner
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 3 dl
    Ost, riven
  • 3 st
    ägg
  • muskot, riven
  • 300 g
    Kassler
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Tips: Gott att dricka till är kallt, kristallklart vatten direkt ur kranen. Inga förpackningar, inga långa transporter. Mycket vänligt mot planeten. Och gott.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. 3. Tina spenaten med lite vatten i en kastrull på spisen eller i mikron. Pressa ur det mesta av vattnet ur den tinade spenaten.
  4. 4. Koka pastan. Blanda matlagningsgrädden med osten och äggen i en skål. Krydda med muskot, salt och peppar. Rör om.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skär kasslern i 1 cm breda strimlor. Blanda spenaten, pastan och kasslern i en ugnssäker form. Häll över ostgrädden.
  7. 6. Gratinera i ugnen i 15 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer