Kaskadsallad med aprikoser, rökt fläsk och pepparrotsyoghurt

1 röst 9 ingredienser | 15 minuter
Spännande kombination av rökt, pepprigt och sött.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Ljummen sallad blir godast om ingredienserna läggs på sallatsbladen precis före servering.
  • 2. Knaperstek fläsket. Låt fettet rinna av.
  • 3. Riv pepparroten och rör ner den i yoghurten.
  • 4. Koka upp bönorna hastigt.
  • 5. Fördela sallatsbladen på fyra tallrikar.
  • 6. Fördela fläsk, gröna bönor och aprikoser över salladen.
  • 7. Toppa med pepparrots-yoghurten. Strö röd lök och flingsalt över.
  • 8. Några tag med pepparkvarnen över salladen och det är klart att servera.

Receptet är från: