Hem / Recept / Kåsebergafisk

Kåsebergafisk

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av Sanna Töringe
Från Kokbok

Variera receptet efter vilka grönsaker som är tillgängliga. Fisken blir klar medan potatisen kokar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    zucchini
  • 1 st
    paprika
  • smör, till stekning
  • 3 st
    tomat, stora, eller flera små
  • citron(er)
  • 1 st
    salt
  • 700 g
    fiskfiléer
  • oregano, färsk eller torkad
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från boken Citroner och rosmarin. Foto: Helene Toresdotter.
  2. 2. Värm ugnen till 225 grader.
  3. 3. Skär lök, vitlök, zucchini och paprika i lämpliga bitar och skivor och fräs dem i en smörklick i en gryta.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i några tomater och pressa över citronsaft. Salta och peppra och låt sjuda någon minut.
  6. 5. Lägg fiskfiléerna i en smord form, salta och peppra. Häll grönsakerna över, strö på oregano och sätt in i ugnen i ca 15 minuter tills fisken är klar. Servera potatis till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom