Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stkammusslor, eller pilgrimsmusslor med skal
-
1 stchili, röd, liten, hackad
-
2 cmingefära, riven
-
1 tsksesamolja
-
1 klyftavitlök, finhackad
-
1 msksoja
-
2 tskKoriander, finhackad
Topping
-
4 klyftorvitlök, grovhackade
-
1.5 stschalottenlök, hackade
-
1.5 mskKoriander, grovt riven
Annons
Gör så här
-
1. Fritera vitlök och shcalottenlök i matolja. Låt rinna av på hushållspapper.
-
2. Mixa chili, ingefära, sesamolja, soja och koriander. Häll såsen över musslorna och ånga dem i 5-6 minuter över vattenbad.
-
3. Blanda det friterade garnityret med 1 1/2 msk riven koriander och strö över musslorna.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.75 av 5 (4 röster)
