Hem / Recept / Kålpudding i lergryta

Kålpudding i lergryta

Betyg: 4.11 av 5
27 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    vitkål, i strimlor
  • ströbröd
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    vitpeppar
  • 2 dl
    vatten
  • 400 g
    blandfärs
  • 1 dl
    vatten

Gör så här

  1. 1. Tips: Jag blandar köttfärsen och kålen och det blir mycket godare och saftigare.
  2. 2. Blanda ströbröd med kryddor, vatten och blandfärs och rör det till en jämn smet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Det är viktigt att lergrytan läggs i vatten i 10-15 minuter innan den fylls med först ett lager, gärna brynt, vitkål, sedan färsen och till sist resten av färsen.
  5. 4. Sätt in grytan i kall ugn och vrid upp till 200 grader. Efter en och en halv timma kan du kolla om den är klar, då kålen är mjuk. Smaklig spis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom