Hem / Recept / Julsill

Julsill

Betyg: 3.17 av 5
12 röster
30 min
Medel

Inlagd sill med smaker av jul, kan det bli bättre? Julsill är ett klassiskt inslag på många julbord. Som en del av buffén eller på mellandagsmackan, sill är alltid uppskattat!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    saltsillfiléer, utblötade
  • 1 dl
    Schalottenlök(ar), finhackad

Lag

  • 2 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    starkvinsglögg
  • 1/4 dl
    ättika, 24%
  • 2 msk
    glöggkryddor

Gör så här

  1. 1. Värm försiktigt upp lagen med glöggkryddorna. Låt kallna.
  2. 2. Skär sillen i 2 cm breda bitar.
  3. 3. Varva sill och lök i en glasburk, häll över den kalla lagen med glöggkryddorna, låt stå kallt 2 dygn att mogna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer