Jul: Teskedskakor

6 röster 7 ingredienser
Söta småkakor med marmelad, juliga smaker så det förslår! Dessa småbröd smakar gudomligt och passar utmärkt att baka till advent eller jul.

Ingredienser

Mellanskikt

  • marmelad, med hallon eller äpplesmak

Ytskikt

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Koka smör i en kastrull. Låt det bli ljusbrun. Häll smöret till en bunke och låt det svalna lite.
  • 3. Tillsätt socker och vaniljsocker. Vispa tills det blir lite ljusare och svalnar.
  • 4. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt i smörblandningen och rör snabbt till en deg.
  • 5. Tryck degen med en tesked, ganska djup. Dra degen till en plåt med slätsidan mot plåten.
  • 6. Baka i ugnca 12-15 minut eller tills kakorna är ljusbruna. När de har svalnat, så bred till hälften av kakorna på den släta sidan marmelad . Sätt ihop med en kaka utan marmelad ovanpå.
  • 7. Rulla kakorna i socker eller sikta över florsocker.