Hem / Recept / Jordgubbsmarängpaj med lime

Jordgubbsmarängpaj med lime

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Somrigt värre :)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    strösocker
  • 100 g
    smör
  • 1 msk
    vatten

Fyllning

  • 1/2 l
    jordgubbar
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 msk
    potatismjöl

Maräng

  • 3 st
    äggvitor
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 st
    lime, rivet skal
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop och arbeta ihop till en deg.Tryck ut den i en pajform ca 23 cm i diameter.
  2. 2. Nagga med en gaffel,låt stå i kylen ca 30 min.
  3. 3. Sätt ugnen på 200 grader. Förgrädda pajskalet i 15 min.
  4. 4. Skiva jordgubbarna och blanda med socker och potatismjöl, lägg dem i pajskalet.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa i socker och rör i limeskalet. Klicka över jordgubbarna.
  7. 6. Höj ugnens värme till 225 grader och grädda pajen tills marängen fått fin färg. ca 5-8 minuter. Låt den kallna och servera med vispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom