
Johanna Westmans grönsaksplättar
6 ingredienser | 10 minuterFRÅN 8 MÅNADER
20 plättar eller 6 pannkakor. Små grönsaksplättar är perfekt plockmat. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten. Recept från "Johanna Westmans barnmat - från mos till äta själv", utgiven av Raben & Sjögren.
Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vispa ihop ägg med mjölet, saltet och hälften av mjölken tills smeten är slät.
- 2. Blanda ner resten av mjölken.
- 3. Smält smöret och rör ner det i smeten.
- 4. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten.
- 5. Stek plättarna gyllenbruna på båda sidor i ett plättjärn.