Hem / Recept / Johanna Westmans grönsaksplättar

Johanna Westmans grönsaksplättar

Betyg: 3.74 av 5
35 röster
10 min
Medel

FRÅN 8 MÅNADER 20 plättar eller 6 pannkakor. Små grönsaksplättar är perfekt plockmat. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten. Recept från "Johanna Westmans barnmat - från mos till äta själv", utgiven av Raben & Sjögren.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    ägg
  • 1.5 dl
    dinkelsikt, eller hälften vetemjöl och hälften fint rågmjöl
  • 1/4 tsk
    salt
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 2 msk
    ärtor, eller zucchini, morot
  • 1 msk
    smör

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop ägg med mjölet, saltet och hälften av mjölken tills smeten är slät.
  2. 2. Blanda ner resten av mjölken.
  3. 3. Smält smöret och rör ner det i smeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten.
  6. 5. Stek plättarna gyllenbruna på båda sidor i ett plättjärn.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom