Johanna Westmans grönsaksplättar
Betyg: 3.74 av 5
35 röster
10 min
Medel
Recept av
Johanna Westman
Från
Tasteline
FRÅN 8 MÅNADER 20 plättar eller 6 pannkakor. Små grönsaksplättar är perfekt plockmat. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten. Recept från "Johanna Westmans barnmat - från mos till äta själv", utgiven av Raben & Sjögren.
Foto: Ulrika Pousette
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stägg
-
1.5 dldinkelsikt, eller hälften vetemjöl och hälften fint rågmjöl
-
1/4 tsksalt
-
1.5 dlmjölk
-
2 mskärtor, eller zucchini, morot
-
1 msksmör
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg med mjölet, saltet och hälften av mjölken tills smeten är slät.
-
2. Blanda ner resten av mjölken.
-
3. Smält smöret och rör ner det i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smaksätt med vilket mos du vill eller råriv grönsaker direkt i smeten.
-
5. Stek plättarna gyllenbruna på båda sidor i ett plättjärn.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (35 röster)
