Hem / Recept / Jello Fruktsallad

Jello Fruktsallad

Betyg: 2 av 5
2 röster
30 min
Medel

Fruktsallad är alla föräldrars favoritefterrätt, men kanske inte alla barns. Genom att servera fruktsalladen i dallrande gelé blir det lite mer spännande

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1/2 st
    honungsmelon(er)
  • 1 st
    banan(er)
  • 1 st
    granatäpple(n)
  • 1 dl
    hallon, frysta
  • 4 dl
    saft, röd, light, eller stark lättdryck
  • 6 st
    gelatinblad
  • 5 droppar
    röd karamellfärg, röd eller annan färg

Redskap

  • 10 st
    portionsformar, kaffekoppar eller liknande

Gör så här

  1. 1. Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Tina hallonen om de är frysta.
  2. 2. Skär bort skalet från melonen och skrapa bort kärnorna. Tärna melon, skala och tärna bananen, dela granatäpplet och peta ut fruktköttet med en tesked. Blanda frukten med hallonen.
  3. 3. Blanda till stark lättdryck eller saft av förslagsvis päronsmak, men det är givetvis valfritt. Krama ur det blötlagda gelatinet. Värm upp en deciliter av saften i en kastrull och tillsätt gelatinbladen. Låt bladen smälta och blanda ned gelatinet i resten av saften.
  4. 4. Fördela frukten i portionsformar, alternativt en enda stor form. Häll på gelatin så att frukten täcks och låt stå i kylskåp minst ett par timmar för att stelna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vid servering sköljs formarna i varmt vatten så att gelatinet släpper i kanterna (var försiktig dock så att inte gelén smälter för mycket och rinner ut på tallriken).
  7. 6. Stjälp upp på fat. Garnera gärna med en frukt, t ex physalis. Alternativt kan jellon serveras i formen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer