Fruktsallad i kardemumma och rooibostemarinad
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Fruktig dessert, perfekt till jul. Rooibosbusken växer inte någon annanstans än i Cedarbergen i Sydafrika där kombinationen av sandjord och klimat är de bästa. Mölstads vintips: Smakar bäst med mousserande vin, både torrt fruktigt och halvtorrt som Asti Spumante.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stapelsin(er)
-
1 dljordgubbar
-
1 dlhallon
-
1 stpäron
-
6 staprikoser, torkade
Te
-
2 påserooiboste
-
4 dlvatten
-
1/2 tskkardemumma
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten och låt Rooibosteet*) dra ett par minuter, tillsätt kardemummakärnor.
-
2. Hacka frukten och häll över det varma teet med kardemumma, låt dra ytterligare ett par minuter.
-
3. Servera i glas med sked.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
