Jamie Olivers crostini med färska örter och körsbärstomater
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Kokbok
Passar jättebra till aperitif, särskilt om de bjuds med flera olika pålägg. Påläggen här nedan räcker till 12 skivor crostini. Receptet kommer ur boken: Jamies Italien, Albert Bonniers förlag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stciabatta, skuret i ca 1 cm tjocka skivor
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
olivolja, extravergine
Pålägg
-
1 störtkryddor, färska, efter smak
-
6 stkörsbärstomater
-
1 stpecorino, eller parmesanost
-
olivolja, extravergine
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Grilla crostiniskivorna.
-
2. Gnid dem försiktigt med vitlöksklyftans snittyta medan de fortfarande är varma. Droppa över god olivolja och avsluta med favoritpålägget.
-
3. Hacka örterna ganska grovt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Halvera körsbärstomaterna. Gnid in varje het crostini med en halv tomat. Riv över lite ost och krydda med salt och peppar.
-
5. Droppa över lite olivolja och strö över de hackade örterna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
