Hem / Recept / Ingefärstryffel

Ingefärstryffel

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingefärstryffel

  • 150 g
    choklad, mörk
  • 20 g
    ingefära, färsk
  • 1/2 dl
    vispgrädde
  • 1.5 msk
    limesaft, färskpressad
  • 2 msk
    honung, 45 g
  • 50 g
    smör

Garnering

  • 250 g
    choklad, smält, mörk eller ljus

Gör så här

  1. 1. Så här gör du Hacka chokladen och lägg den i en skål.
  2. 2. Skala och skiva ingefäran. Koka upp den i grädden tillsammans med limesaft och honung.
  3. 3. Tag upp ingefäran. Häll smeten över chokladen och rör till en slät tryffel.
  4. 4. Skär smöret i tärningar och rör ned dem i smeten. Rör tills tryffeln är slät igen. Ställ den svalt tills den stelnat till spritsbar konsistens.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Spritsa eller rulla kulor med hjälp av två teskedar. Ställ dem svalt att stelna.
  7. 6. Garnering Så här gör du; Doppa tryfflarna i chokladen. Ställ dem svalt att stelna igen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom