Indonesiskt grillspett med jordnötssås

2 röster 12 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i grytbitar. Blanda samman finhackad lök, vitlök, honung, citronsaft och svartpeppar till marinaden och låt kycklingköttet marineras ca 20 minuter.
  • 2. Trä upp kycklingen på träspett och grilla köttet på kolgrill eller i ugn i 175° i 10-15 minuter. Köttsaften ska vara klar och genomskinlig när kycklingen är färdig.
  • 3. Lägg grillspetten på ett fat och häll över jordnötssåsen. Strö färsk koriander över spetten och servera med grönsallad och ris.

Receptet är från: