Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
10 stlasagneplattor, förkokta
-
250 gSkinka, rökt
-
250 gsmältost
-
50 gparmesanost, riven
Tomatsås
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskolja
-
2 burkarKrossad tomat
-
1 tskströsocker
-
1 tsktimjan
-
2 klyftorvitlök
-
salt
-
peppar
Vitsås
-
5 dlmjölk
-
2 mskvetemjöl
-
salt
-
peppar
Till servering
-
sallad
Gör så här
-
1. Tomatsås: Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs mjukt i olja utan att löken får färg.
-
2. Tillsätt tomatkross, socker och timjan. Smaka av tomatsåsen med salt och peppar. Koka ihop såsen utan lock i 15 minuter.
-
3. Vit sås: Vispa ihop mjölken med mjölet och koka upp. Krydda med salt och peppar. Låt såsen sjuda ett par minuter.
-
4. Sätt ugnen på 220 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär skinkan i strimlor. Bred ut lite av tomatsåsen i botten på en ugnssäker form. Varva därefter pastaplattorna, smältosten, skinkan, den vita såsen och tomatsåsen. Avsluta med ett lager av den vita såsen och riven parmesanost.
-
6. Gratinera lasagnen i 20-25 min. Servera med blandad sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
