HOT & CHEESY POPPERS

1 röst 8 ingredienser | 30 minuter
Varning, svårt beroendeframkallande! Små heta poppers som doppas i Hot Jalapeño mjukost – dubbla styrkan, dubbelt så gott.
festfriteraplockmat

Ingredienser

Till panering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryt isär broccolin och finhacka.
  • 2. Blanda riven ost, Kavli Hot Jalapeño och broccoli i en bunke till en smet. Rulla bollar.
  • 3. Rör ihop frityrsmeten – vispa upp ägget först och tillsätt sedan resterande ingredienser. Vispa till en slät smet. Lägg upp mjöl och panko på varsin tallrik.
  • 4. Doppa bollarna först i vetemjöl, sedan i frityrsmet och till sist i panko.
  • 5. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till 160°C. Fritera ostbollarna snabbt tills de fått en gyllene färg, ca 45 sekunder. Tag upp dem och lägg på ett fat med hushållspapper.
  • 6. Toppa med lite extra Kavli Hot Jalapeño för extra sting.

Receptet är från: