Hem / Recept / HOT & CHEESY POPPERS

HOT & CHEESY POPPERS

Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel

Varning, svårt beroendeframkallande! Små heta poppers som doppas i Hot Jalapeño mjukost – dubbla styrkan, dubbelt så gott.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port
  • 1 st
    ägg
  • 3/4 dl
    mjölk
  • 3/4 dl
    vetemjöl
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 dl
    Broccoli, ca 3 buketter, finhackad
  • 1 st
    mjukost chili, Kavli Hot Jalapeno

Till panering

  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    Panko
  • 1 l
    olja, till fritering

Gör så här

  1. 1. Bryt isär broccolin och finhacka.
  2. 2. Blanda riven ost, Kavli Hot Jalapeño och broccoli i en bunke till en smet. Rulla bollar.
  3. 3. Rör ihop frityrsmeten – vispa upp ägget först och tillsätt sedan resterande ingredienser. Vispa till en slät smet. Lägg upp mjöl och panko på varsin tallrik.
  4. 4. Doppa bollarna först i vetemjöl, sedan i frityrsmet och till sist i panko.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till 160°C. Fritera ostbollarna snabbt tills de fått en gyllene färg, ca 45 sekunder. Tag upp dem och lägg på ett fat med hushållspapper.
  7. 6. Toppa med lite extra Kavli Hot Jalapeño för extra sting.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom