HOT & CHEESY POPPERS
Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel
Varning, svårt beroendeframkallande! Små heta poppers som doppas i Hot Jalapeño mjukost – dubbla styrkan, dubbelt så gott.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
20
port
-
1 stägg
-
3/4 dlmjölk
-
3/4 dlvetemjöl
-
1/2 tsksalt
-
1 dlBroccoli, ca 3 buketter, finhackad
-
1 stmjukost chili, Kavli Hot Jalapeno
Till panering
-
1 dlvetemjöl
-
2 dlPanko
-
1 lolja, till fritering
Gör så här
-
1. Bryt isär broccolin och finhacka.
-
2. Blanda riven ost, Kavli Hot Jalapeño och broccoli i en bunke till en smet. Rulla bollar.
-
3. Rör ihop frityrsmeten – vispa upp ägget först och tillsätt sedan resterande ingredienser. Vispa till en slät smet. Lägg upp mjöl och panko på varsin tallrik.
-
4. Doppa bollarna först i vetemjöl, sedan i frityrsmet och till sist i panko.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till 160°C. Fritera ostbollarna snabbt tills de fått en gyllene färg, ca 45 sekunder. Tag upp dem och lägg på ett fat med hushållspapper.
-
6. Toppa med lite extra Kavli Hot Jalapeño för extra sting.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
