Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Bryt isär broccolin och finhacka.
- 2. Blanda riven ost, Kavli Hot Jalapeño och broccoli i en bunke till en smet. Rulla bollar.
- 3. Rör ihop frityrsmeten – vispa upp ägget först och tillsätt sedan resterande ingredienser. Vispa till en slät smet. Lägg upp mjöl och panko på varsin tallrik.
- 4. Doppa bollarna först i vetemjöl, sedan i frityrsmet och till sist i panko.
- 5. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till 160°C. Fritera ostbollarna snabbt tills de fått en gyllene färg, ca 45 sekunder. Tag upp dem och lägg på ett fat med hushållspapper.
- 6. Toppa med lite extra Kavli Hot Jalapeño för extra sting.
Receptet är från:
Inspiration
