Hem / Recept / Het kycklinggryta från Mexiko

Het kycklinggryta från Mexiko

Betyg: 3.89 av 5
45 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

krydda grytan med färsk chili eller lite cayennepeppar för att få den rätta hettan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 4 dl
    röda bönor, eller bruna, kokta
  • 400 g
    passerade tomater
  • 2 st
    röd lök(ar), hackade
  • 1 st
    röd paprika, i bitar
  • 1 st
    gul paprika, i bitar
  • 4 dl
    vatten
  • 1/2 st
    hönsbuljong
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), hackade
  • 1 msk
    olivolja
  • Timjan
  • tacokrydda
  • cayennepeppar
  • salt
  • 3 dl
    ris

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i mindre bitar. Stek den i olja.
  2. 2. Tillsätt sedan lök och paprika och fräs dessa en stund.
  3. 3. Rör ner alla kryddor utom salt och cayennepeppar. Blanda ner bönorna och tomaterna i en gryta. Låt allt koka ca 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt vatten och buljongtärning, späd med mer vätska om det behövs. Koka upp.
  6. 5. Servera med kokt ris eller bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
397
kcal
kolhydrater
55
g
protein
28
g
fett
65
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom