Hem / Recept / Het karré med jordnötssås

Het karré med jordnötssås

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Fläskkarré
  • 2 msk
    sweet chilisås
  • 2 msk
    sojasås

Jordnötssås

  • 6 dl
    yoghurt, naturell
  • 1 dl
    jordnötter, salta, grovt hackade
  • 1 msk
    ingefära, finriven färsk
  • 1 msk
    mango chutney
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • salt
  • peppar

Grönsaker

  • 300 g
    squash, i skivor
  • 200 g
    röd lök(ar), i klyftor
  • 1 msk
    matolja

Till servering

  • 2 dl
    ris, kokt

Redskap

  • 1 st
    kaffefilter

Gör så här

  1. 1. Lägg kött, sweet chilisås och soja i en plastpåse. Marinera i minst 2 timmar. Torka av det mesta av marinaden. Grilla ca 7 minuter per sida.
  2. 2. Jordnötssås: Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i 30 minuter. Tillsätt jordnötter, ingefära, mango chutney, sambal oelek, salt och peppar.
  3. 3. Grönsaker: Pensla squash och rödlök med lite olja strax innan du grillar. Servera med ris.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
591
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom